Bahan utama :
- 10 lembar roti pandan kulit, potong jadi empat
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- Susu kental manis secukupnya
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Panaskan dandang terlebih dulu, lalu siapkan loyang dengan diameter 20 cm, lalu masukkan roti yang telah di potong potong, tata rapi.
- Di wadah berbeda, campur santan bersama dengan gula pasir, telur dan pasta pandan, aduk hingga rata.
- Masak di atas api kecil sambil di aduk aduk hingga panas dan mendidih.
- Setelah itu masukkan rebusan santan ke dalam loyang roti tuang perlahan lalu kukus selama 25 menit hingga matang. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

0 Response to "Resep Bingka Roti Pandan Kukus"
Post a Comment